Bonjour,
Dans le menu demarrer, on ne trouve que des raccourcis.
On peu donc les supprimer ou les déplacer à volonter avec le clic droit.
Pour l'outil capture, son nom d'exécutable est SnippingTool.exe, il se trouve dans le dossier "system32" du dossier "windows", on peu de là lui faire un raccourçis vers là ou l'on veut.
Ou simplement il suffit de le lancer depuis le menu exécuter (faire apparaitre le menu exécuter) en tapant SnippingTool.
A++